Le attività della Scuola sono rivolte a ciclisti di tutti i livelli. La selezione dei percorsi, eseguita dai Maestri stessi, è effettuata in base alla tipologia della lezione e alle capacità dei singoli partecipanti.

Sono pertanto previsti dei cicli di lezioni improntati sulla conduzione e il controllo della mountain bike in percorsi tecnici e di notevole difficoltà , sia in salita che in discesa, così come lezioni esclusivamente dedicate a coloro che vogliono familiarizzare con la propria bicicletta, il fuori strada e la natura, apprendendo le nozioni di base del mountain biking.